den, der slap afsted

En enkelt næringsstof kan have slået tidligt mennesker i civiliserede mennesker. Har stripping det fra vores kost givet anledning til kræft, diabetes og andre civiliserede sygdomme? "Der har været en thousandfold stigning i forbruget af sojaolie i løbet af de seneste hundrede år. Resultatet er en uplanlagt eksperiment i hjernen og hjertet kemi, en hvis motivet er hele befolkningen i den udviklede verden. "A række epidemiologiske undersøgelser viste, at befolkningsgrupper, der forbruger højt omega-3'ere i form af fisk er mindst ramt af de store sygdomme, der er forbundet med de vestlige kost. ( via )
For de utilbøjelig til skaldyr og supplementer, der er ikke-Fishy måder at øge diætprodukter niveauer af omega-3. Du kan mill flaxseed i en kop kaffe mølle og drys det på din formiddag kornflager; vælge græs-fodret oksekød og fritgående høns eller omega-3 beriget æg og belastning op på valnødder, blåbær, og spinat hver chance du får. Mest af alt om, favor fedtstoffer og breder sig med et relativt lavt forholdet mellem omega-6s til omega-3s (tror raps og olivenolie i stedet for majs og solsikke olier). Og den gamle visdom gælder: holde sig væk fra trans fedt, tropiske olier, og mættede fedtstoffer .